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豆角豆皮凉拌的做法大全

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豆角豆皮凉拌的做法大全

食材:豆角适量、大蒜适量、香油适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、枸杞适量、鸡精适量

方法/步骤:

1/3豆角洗净切段,大蒜切末备用。锅里烧开水,倒入豆角,加入适量的盐烫熟豆角。

2/3捞起过冷水,沥干水分备用。蒜末碗里加入盐,糖,生抽,醋,鸡精,香油搅拌均匀。淋入豆角中拌匀。

3/3装盘加入适量的枸杞点缀即可。