周也的胡萝卜炒肉做法
把猪肉切成小块,焯水备用。
准备好葱姜八角辣椒。
白萝卜洗净切成滚刀块。
炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。
下入葱姜八角辣椒继续煸炒至肥肉出油。
加入糖酱油料酒煸炒均匀。
加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。
下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
把猪肉切成小块,焯水备用。
准备好葱姜八角辣椒。
白萝卜洗净切成滚刀块。
炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。
下入葱姜八角辣椒继续煸炒至肥肉出油。
加入糖酱油料酒煸炒均匀。
加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。
下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。