食材用料
稻田蟹4只,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量,料酒适量,淀粉适量
做法步骤:
1/9材料:稻田蟹、葱、姜、蒜
2/9将稻田蟹开壳、清洗干净
3/9清洗干净葱切段、姜去皮切丝、蒜拍碎
4/9锅烧热放油、爆香姜蒜
5/9放稻田蟹放料酒翻炒、炒到蟹变色
6/9取碟子放淀粉、清水、盐拌匀
7/9放拌匀好的调味料
8/9放葱翻炒几下、收汁起锅
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