猪肉哪里含磷最多

在猪的各部位肉中，含磷最高的是腿肉，里脊肉的含磷量十分接近腿肉含磷最低的是猪耳，猪蹄的磷含量也较低。

含铁最高的是前肘肉，猪舌次之含铁最低的是软五花和猪大排。

含铜最高的是前肘肉，最低的是猪耳。含锌最高的是猪小排，最低的也是猪耳。含硒最高的是前肘肉，最低的是猪脖颈和软五花。