过年蒸馒头有一个死的怎么办

蒸馒头还是需要很大的耐心的，不然很容易出现一些难缠的情况，比如馒头会出现压缩的情况，看起来非常的不美观，也就是发面死疙，那么蒸馒头发面死瘩怎么补救呢

你可以选择将馒头重新化开，之后用热水将馒头进行揉捏完整，让这些馒头可以完全发酵，这样的馒头就可以形成完整的情况。