自己做金汤酱如何保存

自制金汤酱冷冻通常能保存两个月左右。也可以放阴凉处保存，玻璃罐装的酱料可以放在厨房通风阴凉处保存，自制酱料每次取要用没有油、没有水的干净勺子。

甜度越高的酱保存时间越长，糖可以将酱中多余的水分汲取出来，通常能保存两个月左右。