凯特芒果的正确吃法简单
凯特芒果的正确吃法如下:
食材:
凯特芒果1个、西米100克、蜂蜜适量、纯牛奶1瓶
步骤
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锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖上盖子煮,煮时中途不时搅一下,避免糊底
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等待煮西米的过程中,将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下
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大约30分钟左右,待西米煮至透明,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛过一遍凉开水
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最后倒入牛奶和椰汁,搅拌均匀,然后加入芒果和少许蜂蜜即可食用,冰镇后口感更佳哦