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韭菜包子怎么冷藏

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 3.13W 次
韭菜包子怎么冷藏

保存韭菜馅的包子,还有最重要的一点,就是不要直接放进冷藏,先放进冷冻一小时,然后再放进冷藏,这才是正确的操作步骤。

因为如果我们直接将其,放进冷藏,包子虽然凉了,但还是会在冰箱里,产生一些水蒸气,这样会导致包子皮附着着一层水。

再拿出来蒸的时候,包子皮的口感不好,特别的难吃,这一点咱们大家要牢记。

保存韭菜馅包子,最重要的就是一定要放凉,一定要等到包子馅也彻底凉透,才能将其放在冰箱保存,也就是说蒸出来的包子,一定要放在常温下,至少呆上一个半小时,包子馅在第二次蒸的时候,也更不容易发黑。

想要冷藏韭菜包子,首先,我们把韭菜包子包好,以后蒸熟放到一边,等到包子冷却以后面团变硬,下面也不占的时候放到小盘子里边,包上保鲜膜就可以冷藏起来了