咖啡隔夜能喝吗

一般不可以喝

隔夜咖啡不至于产生致癌物，但喝了还是不健康。如果是没加糖的黑咖啡放在冰箱一整晚，问题主要在于不新鲜，以及咖啡风味被破坏如果咖啡有加糖或牛奶，买了却没有马上喝完，甚至隔夜继续喝，问题就比较大了。

隔夜的咖啡只要没有变质，可以隔夜喝。

隔夜的咖啡，如果当天喝不了，放在冰箱里很好保存，第二天重新煮沸消毒后，可以喝。但是，隔夜的咖啡放在冰箱里，放在冰箱外，如果隔夜，天气热，隔夜的咖啡变质，无论是颜色变质，气味变质，还是口味变质，都尽量避免喝。