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空气炸锅炸带鱼的时间与温度

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空气炸锅炸带鱼的时间与温度

一般情况下用空气炸锅炸带鱼可以将处理,好的带鱼放在空气炸锅中刷油,然后180度,杂志10分钟,中途翻个面再榨汁,10分钟左右,带鱼基本上就炸好了。

空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右。

原料准备:

带鱼300克,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,葱姜蒜适量,五香粉适量,白胡椒粉适量。

步骤

1、葱姜蒜切碎,带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段。

2、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味。

3、取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干,空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右。

4、中间打开翻面在刷薄油,炸至表面金黄就可以了