黄苦茶什么意思

黄苦茶应该是黄苦荞茶。黄苦荞茶和黑苦荞一样属于苦荞茶的一种，黄苦荞茶也可以叫普通苦荞茶或杂交苦荞茶，营养成分低于黑苦荞茶。

黄苦荞茶一般采用的是海拔在1500-2500米左右的苦荞茶作为原料，外壳呈黄褐色。

花与果实较小，皮粗糙而厚，棱角呈三棱锥体，能自交结实，耐寒、耐旱、耐瘠，产量低，食味苦。