牛肉萝卜蒸饺蒸几分钟

牛肉胡萝卜蒸饺子做法，今天咱们做一个胡萝卜牛肉蒸饺，准备好材料，胡萝卜，牛肉，把面用开水烫一半，在用温水和面一半，和好面静置10分钟，揉一遍在静置30分钟，准备牛肉粒加耗油生抽，十三香，糖和清水拌匀，然后把胡萝卜和洋葱放锅里用油炒干水分，在和牛肉放一起拌匀，生美未和花掓油拌匀，开始揉面，平时包饺子2-3倍大小，擀面皮开始包饺子，包和饺子上锅蒸，开水上锅蒸，大火蒸15分钟饺子蒸好了，这样做出来的包子一口咬上去都是牛肉团，加上胡萝卜营养不油腻，所以牛肉胡萝卜包子蒸15分钟就熟了

蒸十分钟。因为蒸饺体积小，熟的快。先把牛肉洗干净，用绞肉机绞成颗粒状好吃，葱姜水分三次加入到牛肉之中，每次都朝着一个方向充分搅拌，一直到把葱姜水充分融入到牛肉之中，感觉粘粘糊糊就可以了。

萝卜切丝改刀切丁，加入食用油锁住水分备用。

在肉馅里加入生抽，老抽，蚝油，料酒，葱末，姜末，鸡精，香油，盐，朝一个方向充分搅拌。

和面醒20分钟，把萝卜丁加入肉馅之中，再搅拌均匀，牛肉萝卜馅儿就做好了。饺子包的比水饺稍微大一点，锅里加水放入笼蓖，把饺子均匀的摆在笼蓖上。

水开蒸十分钟，再闷两分钟就可以了。

牛肉萝卜蒸饺蒸十五分钟到二十分钟就可以！因为不是纯牛肉馅就不要蒸太久，里面有菜馅，蒸久了会塌底，另外萝卜大劲也不好吃！