魔芋豆腐做成疙瘩怎么回事

这种情况有可能是魔芋粉不纯，也有可能是您冲泡的方法不对，您可以试试我下面的方法再冲泡试试：魔芋粉用开水冲泡是最佳的，开水冲泡膨胀的速度比较快膨胀比较完全，您先放少量的开水，然后搅拌下，之后再慢慢倒开水冲泡，边倒水边搅拌，倒水速度不要太快，这样只要魔芋粉纯度够了完全是可以搅拌开的，希望能够帮到您。

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