鸡蛋清汤面怎么做好吃

食材：

小白菜100g/鸡蛋一颗、面条一小把

五香粉2g/生抽3g/食盐4g/食用油少许

做法：

1、 首先呢，将小白菜清洗干净，根茎留着，只要叶子，切碎。锅里热一点点油，爆香，放入小白菜叶子，翻炒10秒，加入生抽、食盐、五香粉等，翻炒搅拌均匀。

2、 加入清水，煮开，然后呢，加入一点食盐，打入一颗鸡蛋，鸡蛋快要煮熟的时候，再加入面条。

3、 加入面条以后呢，煮2分钟，就可以了、

4、 关火，美味的小白菜鸡蛋面做好了，盛碗里，滴入几滴香油，就可以吃了、

鸡蛋清汤面的做法步骤鸡蛋清汤面的做法步骤：

1 1-小白菜洗净切小段鸡蛋清汤面的做法步骤：

2 2-鸡蛋打蛋液，炒散盛出备用鸡蛋清汤面的做法步骤：

3 3-锅中加清水等水中冒泡放入干挂面，煮沸加点冷水，在煮沸鸡蛋清汤面的做法步骤：

4 4-加入小白菜，面不要煮太久鸡蛋清汤面的做法步骤：

5 5-放入炒熟的鸡蛋，依个人口味调味，盐、生抽、香醋、香油鸡蛋清汤面的做法步骤：

6 6-可以吃了，随时做随时吃，要不然面就没口感了