汤面的时尚知识

步骤/方式1金针菇去根，用手撕开，开水下锅，焯水30秒。西红柿划十字，开水下锅去皮，切成小块。步骤/方式2准备调料：蒜，小米辣，酸汤肥牛调料（内含干辣椒）肥牛卷开水下锅，焯水至变白盛出。步骤/方式3锅里放油烧热，下蒜末干辣椒炒香，放西......

一、原料主料&nbsp&nbsp&nbsp大闸蟹1只，面条90克辅料&nbsp&nbsp&nbsp香葱适量，油2汤勺，料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐0.5勺二、蟹红汤面的做法步骤步骤1准备食材：螃蟹（已清洗）、面条、香葱步骤2将已清洗好的螃蟹，去蟹壳蟹鳃，用剪刀剪......

用料油适量克，小葱适量，生抽12勺，老抽5勺，糖1勺，耗油2勺步骤1，一把小葱洗净步骤2，葱白和葱叶分开切好，不要太短步骤3，葱白入油锅炒步骤4，至脆黄后捞出放入容器步骤5，葱叶入锅，小火炒步骤6，至脆黄后捞出，放入容器，和从白放在一起，锅里......

食材：瘦肉150克木耳30克鸡蛋2个粉皮250克醋适量酱油1匙淀粉2勺葱姜蒜适量香油1匙具体步骤：1.准备材料鸡蛋皮一张切成丝瘦肉丝泡发好的木耳温水泡发的粉皮2、葱姜蒜适量看个人口味3、热锅冷油把花椒炸出味4、出香味后捞......

食材：面条300克、西红柿2个、洋葱50克、姜2片、冰糖3颗、生抽10克、番茄酱10克、玉米淀粉10克、料酒5克、木耳2克、西兰花、牛肉适量。1、牛肉逆着纹理切成片，将牛肉放入碗中，倒入清水浸泡半小时，泡出血水。牛肉一定要逆......

今天我给大家带来的是家常汤面的做法。想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习做着吃吧。家常汤面的做法土豆西红柿汤面1.西红柿去皮切块。2.土豆去皮切成宽条。3.大葱切碎。4.鸡蛋打散。5.烧热油，下葱花爆香。6.西红柿下......

食材明细：挂面、小葱、生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、盐、油。1、准备好食材。2、小葱切成葱花状。3、起锅烧水。4、水有小泡泡时，下面条煮熟。5、捞出面条过凉水，待用。6、起锅烧油，小火煎一个荷包蛋。7、准备好一碗开水或......

首先个人认为最好的汤面，1兰州牛肉面，开遍全国，味道极佳。2郑州烩面，汤美面香。3山西刀削面，面劲道。北京炸酱面，菜码丰富，酱香浓郁。4天津打卤面，菜卤了得。5磁州卤面。6武安拽面，本人经常吃的面。7南沿村拉面，配上小萝卜咸菜，......

用料：鸡蛋挂面&nbsp(100克)葱蒜&nbsp适量食用油&nbsp少许鸡精&nbsp少许生抽&nbsp适量醋&nbsp3勺胡椒粉&nbsp少许做法：1.根据自己的食量，准备好面条，以及其他食材，并清洗干净。2、将蒜切半，拍碎，切末，将葱切末，将切好的葱末和蒜......

因为直接接触热水的那一部分面被烫熟了，而还有一部分没有淋到水，所以面有干的和熟的两种根本融合不在一起，所以就会有疙瘩。......

食材:面条200克，豆芽，青菜，鸡蛋，油，葱，姜，蒜，辣椒粉，八角，桂皮，茴香，白芝麻各适量做法步骤第1步.烧一锅水煮面。第2步.另起一小锅水，加八角桂皮茴香少许煮沸，加鸡精，酱油，大量的醋。第3步.烧一勺油，泼在辣椒面和白芝麻上。第4步.面快煮......

阳春面的做法:做法步骤1、碗中放上葱花，倒入生抽、老抽、盐，调1小勺猪油，高汤烧开后兑进碗里，把猪油搅拌融化。高汤用鸡肉和猪骨熬制，没有高汤用白开水也行，味道会没有那么好。2、起锅烧水，水烧开放入千岛湖麦之舞日晒面，煮到......

面汤制作：将鸡骨架4千克，鳝骨、猪筒骨各3千克，太湖青壳螺狮2.5千克清洗干净。鸡骨架、猪筒骨焯水，打去浮沫，再放入青壳螺蛳，鳝骨烧开，将所有原料捞出用清水洗净，冲去多余的血水，放置于铺好竹箅子的大锅（或大桶）中加清水40千克，京......

原料more手擀面(500g)茴香(一把)鸡蛋1个西红柿1个香菇两朵豆干两片豆瓣酱100g香菜两根1/切好西红柿两片，茴香洗干净，豆干切块。2/香菇切块备用。3/锅内少许油，放入豆干炸至紧绷，放入豆瓣酱炸透，然后盛入碗中。4/锅内少许油......

主料:精肉60g韭菜10g挂面60g辅料:清水适量食盐半克做法:1、锅烧开水，下面。2、韭菜洗净，切丁。3、精肉切丁。4、热锅冷油，油热放肉丁。5、放食盐。6、翻炒至肉丁熟透。7、放些许清水。8、煮开。9、面条煮熟，捞出装碗。10......

可以。黄油可以当做佐料，用于制作黄油肉丝炒面、黄油面条等美食。黄油是牛奶加工而成的产物，是固态油脂，制作的主要原料为牛奶。黄油的用途比较广泛，可以用于制作蛋糕、黄油饼干、西饼、酥皮糕点、海绵蛋糕、黄油曲奇、三......

用生抽酱油。老抽味道较重，一般用作于烹饪肉类食品，生抽的味道比较清甜，一般用作于炒蔬菜和凉拌，拌面时一般使用生抽，生抽的味道较淡用来拌面比较合适，若使用老抽会使面条的味道变得油腻和发咸，颜色也更黑，生抽拌面不仅颜色好......

1、食材：面条300克、西红柿2个、洋葱50克、姜2片、冰糖3颗、生抽10克、番茄酱10克、玉米淀粉10克、料酒5克、木耳2克、西兰花、牛肉适量。2、牛肉逆着纹理切成片，将牛肉放入碗中，倒入清水浸泡半小时，泡出血水。牛肉一定要......

准备肉臊子：起锅烧油，先放肥肉，翻炒出油之后再将瘦肉放入锅中，炒至瘦肉变色，加入蒜末、辣椒、八角、桂皮，再次翻炒出香味，加一大勺陈醋。3/7将八角、桂皮炒出味儿后挑出去扔掉，盖锅小火煮几分钟，把醋味儿煮进去，再加入辣椒粉、......

原料：生面条、牛肉、牛筋丸、盐、香菜、沙茶酱、花生油、玉米淀粉。第1步、牛肉切薄片后加入两小勺花生油，两勺玉米淀粉，两勺沙茶酱抓匀腌制一下第2步、锅中水烧开，放入牛筋丸煮10分钟左右第3步、另外起锅入水，水烧开放入......

食材：面条120克，豆腐30g，鲜山药30g，枸杞15g，陈皮3g，枸杞叶或菠菜30g，生葱1根，生姜10g，鸡汤300g，酱油5ml，麻油10ml，食盐3g。做法：1、豆腐洗净，切成小块鲜山药去皮，洗净，切成丝枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质，洗净，切成小段或细丝枸杞......

扬州是淮扬菜发源地，其面食以酱油面为主，其独特的风味也是别具一格。扬州汤面的酱油需要提前熬制，其熬制方法一般是：第一，准备好酱油、菜籽油、小虾子、冰糖、葱花等配料。第二，将菜籽油熬热，放入小虾子，葱花先预热，然后放入酱......

食材鲜面条1把、黄瓜1截、姜1块、大蒜1瓣、小葱2根、盐少许、料酒1勺、生抽1勺、陈醋1勺、味精少许、花辣粉少许、凉白开适量、红油1勺、熟芝麻少许烹饪步骤1、准备一把鲜面条，鲜面条可以从超市冷藏区或者市场上的面条......

主料猪肉80克白菜200克面条150克辅料油20毫升料酒15毫升酱油15毫升青蒜苗适量葱适量姜适量蒜适量味精适量1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗净，用手撕碎。3、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入肉丝翻炒。5......

用料：面条1份、西红柿1个、青菜2颗、豆角适量、木耳6朵、日常调料家常汤面的做法步骤：1：油锅烧热，加入西红柿翻炒，西红柿提前用热水去皮切成小块，炒出的汤汁鲜红诱人，再加入豆角和木耳，翻炒两分钟，加盐，加水，待水烧开。2：水开后下......