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银耳雪梨要炖多久

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 7.36K 次
银耳雪梨要炖多久

如果要银耳软糯,起码要大火炖一小时以上,如果要速度快,那半小时左右就可以了。

银耳要炖软糯,需要用手撕开并提前没发一个晚上。煮的时候要大火一直烧一小时以上,才能真正出胶软滑。

如果时间不允许,那银耳就是爽脆的口感,其实也很不错。关键看个人喜好。