黄桃几月份采摘做罐头最好

黄桃7－8月份采摘做罐头最好，黄桃成熟期在成熟期7月下旬或者八月出，属于夏季。所以七八月份做黄桃罐头最好。

1、做黄桃罐头煮30分钟左右。

2、将黄桃洗净去皮。用刀在黄桃上划十字。分割成8份，在其中一份位置将刀伸进去向外挖出一瓣。依次将其余部分取出，果肉放入锅中加水没过黄桃，放入冰糖，中小火煮至冰糖融化即可。

黄桃几月份采摘做罐头最好

黄桃是晚熟性水果，成熟期一般在6月份到7月份之间。成熟后做的罐头最好。

黄桃除了可以生吃外，还可以做成罐头存储起来吃，并且别有一番风味。

黄桃中含有维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、核黄素、尼克酸、视黄醇、磷、硒、苹果酸、柠檬酸等营养成分。