白榄煲猪骨汤的详细做法
【主料】:白橄榄150g 猪脊骨500g
【辅料】:蜜枣适量 姜适量 盐适量 姬松茸适量 枸杞适量
步骤:
1、猪脊骨洗干净,放进煮开水的锅中焯水
2、取出,用清水冲洗干净
3、姜去皮,切成大片。白橄榄放在盐水中泡10分钟
4、取出用清水冲干净,并且刀背拍一下,把青橄榄拍裂
5、锅中注入适量清水,加入所有材料
6、盖上锅盖,煮2.5—3小时
7、时间到后,按照个人口味用盐进行调味即可。
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