猪心旁边的像花瓣的肉能吃吗

不能吃，猪心上的两个像花瓣其实是要要处理干净的，这个东西不能吃，这部分血管太多，含有大量淋巴液，对人体有害。

猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。

猪心营养十分丰富，男女老少皆宜，但是不少人把猪心买回来处理的时候，对于猪心上的两个像花瓣能不能吃并不清楚，下面一起来了解一下。

不能吃。猪心上的两个像花瓣的部分血管太多，含有大量淋巴液，对人体有害。此外，猪心内的血凝块应该清除，这些血凝块是腥味的主要来源。建议猪心的外部应该彻底清洗，用水浸泡10分钟，然后用流动的清水清洗几次，以清洁猪心的表面。