海边黄细菜学名

黄细菜，是一种生长于海边盐碱滩上的，可以食用的野菜。针叶型，味微咸，常呈蓬状，一丛一簇。在沿海之地，大部分的植物都无法生存，唯有黄细菜在那里孤傲地生长着。黄细菜学名龙须菜，又名黄蓿菜，是一种纯天然野生植物，汁多味美，不用担心什么农业残留，此菜为纯天然野生，无需种植。自春至秋由绿变红，有“素菜之珍”的美誉。一般吃法有凉拌、炝炒等。