一斤猪肉里面有多少水

一斤猪肉里面大概有6至7两的水。如果是现杀的活猪的话，猪肉的水分大概是在百分之72左右，猪肉的营养成分很多的，猪肉中的碳水化合物主要以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中。猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等，所以多吃猪肉对身体好。

一斤猪肉里面有多少水

一斤猪肉里面最少含有六俩水！猪肉的含水量是百分之64到百分之68，超过一半都是水，人体的大部分也是水。一斤猪肉算一算最少含有六俩水，如果超过七俩就是灌水了！如果想从这上面判断是否灌水有点难度，还不如观察猪肉的颜色，和光泽度！

一斤猪肉里面有多少水

一斤猪肉里面大概有6~7两的水。如果是现杀的活猪的话，猪肉的水分大概是在72%左右，但是在杀完以后，运输过程中，猪肉一般都会进行速冻，而速冻的时候猪肉会损失一部分水。而在猪肉的运输和销售的过程中都会暴露在空气中，也会损失一定的水分。所以买回家的猪肉，一斤猪肉里面大概有60%到70%的水。