砂锅粉带做法

用料

粉带 200克，葱 ，蒜 ，青莱 ，肉 ，酱油 ，盐 ，鸡精 各适量

做法步骤

步骤 1

粉带用热水泡软备用。

步骤 2

葱白切沫，大蒜切沫，肉切丁，白菜切好，砂锅里放点虾皮提鲜。

步骤 3

砂锅里放油把葱蒜爆香。

步骤 4

接着放肉和粉带到锅中加点酱油翻炒上点色。把炒好的倒入砂锅中。

步骤 5

砂锅加开水煮，加盐鸡粉调好味。

步骤 6

煮个一二分钟把白菜放入砂锅，煮熟关火出锅。

1、将粉带和豆皮放水中浸泡至发软，将卷心菜撕成小块，牛肉丸取出解冻，准备葱蒜，将蒜拍扁切碎，切好葱花备用。

2、小砂锅内加入油烧热，将葱花、蒜末加入炒出香味，加入一勺辣椒粉炒出红油，加入一勺豆瓣酱炒匀。

3、将包菜加入并翻炒匀，调入适量盐、酱油，向砂锅内加入开水，将豆皮、牛肉丸加入。

4、煮开后将粉带加入到砂锅中，盖上盖子煮5分钟左右，向煮好的砂锅中加入香菜碎，就可以开吃了。

1、锅中烧开水，下土豆粉煮熟，捞出过凉水待用

2、砂锅中加足水，下香菇和海带丝一起煮至水开，此时汤就是方便的香菇海带高汤啦~接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟，然后下大白菜、土豆粉，加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可

3、吃的时候根据喜好加点辣椒油啊醋啊什么的