食材
五花肉适量,杭椒适量,姜适量,蒜适量,盐适量,味精适量
步骤
1、五花肉洗净切片杭椒洗净切段蒜、姜洗净切丝
2、五花肉下油锅煸炒至六成熟,起锅捞出,装盘备用
3、锅中加油,加入姜、蒜爆香,再加入杭椒煸炒,放入炒过的五花肉和酱油翻炒几下,加入盐、味精调好味,起锅装盘即可。
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