豆豉和黄豆酱哪个好吃

豆豉没有黄豆酱好吃，豆豉和黄豆酱都是一种调味品，他们都是有风格的调味但是这二者相比我更喜欢吃的是黄豆酱，黄豆酱更加鲜美一些，而豆豉的味道就更加的浓郁一些，鲜味不足大味有余，，黄豆酱的用途更为广泛，他会喂菜提高鲜味，提高品质而豆豉具有烟那滋味，他会让这个菜有味，但不会让这个菜很鲜，所以说豆豉和黄豆酱相比，我更喜欢黄豆酱