山药燕麦桃酥做法正宗做法

1、主要原材料：油140g、鸡蛋两个、白砂糖100g、面粉300g、小苏打2g。

2、打鸡蛋液。取140g油放入盆中，打入两个鸡蛋，向鸡蛋中加入大约100g白砂糖，用筷子搅匀即可。

3、将2g小苏打和300g面粉充分搅拌均匀之后倒入打好的鸡蛋液，和成面团，一直和到面团中没有疙瘩了即可。

4、用双手将面团搓成小面团再用双手按一下，按成小圆饼状就可以了。

5、烤盘上面垫上一张烘焙纸，将弄好的小面饼放入烤盘当中再用手按一下，按成圆形之后刷上鸡蛋液。

6、向面饼撒上适量的黑芝麻，放入烤箱，将烤箱调成上火100度、下火170度、烤的时间是20分钟。20分钟之后将桃酥拿出来就可以品尝这份桃酥美食了。

山药燕麦桃酥做法正宗做法

中筋面粉、燕麦片、山药，核桃，鸡蛋、泡打粉、色拉油、绵白糖、小苏打、白芝麻。

1、准备所需材料。面粉过筛，燕麦片，山药，核桃用料理机打细。

2、将绵白糖和色拉油倒入盘内。

3、将它混合均匀。

4、再加入50克的鸡蛋液。

5、将它打搅至浓稠，发白。

6、将面粉和燕麦山药核桃混合倒入蛋糊中。

7、把它和成团，静置10分钟。

8、取一小块搓成小圆，再压扁，放于烤盘肉。

9、刷上剩余的鸡蛋液。

10、撒上白芝麻。烤箱预热180度，烤15分钟，表面上色即可。