三黄鱼刺多吗

三黄鱼刺不多，它只有一条椎骨，并且鱼刺分布比较集中，所以鱼刺是比较少的，这种鱼做出来的美食非常适合老人和孩子食用，因此经常可以在饭桌上看到。

三黄鱼又名黄花鱼，有大小黄鱼之分，大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产。由于光学的原因，三黄鱼在白天打捞一般呈白色，在夜晚则呈黄色，尤其在没有月光的时候。夏季端阳节前后是大黄鱼的主要汛期，清明至谷雨则是小黄鱼的主要汛期，此时的黄鱼身体肥美，鳞色金黄，发育达到顶点，是最具食用价值的。

三黄鱼的营养价值是比较高的，它富含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等成分，食用后对身体的帮助是比较大的，特别是对体质虚弱的人和中老年人来说，食用三黄鱼具有很好的食疗效果。

三黄鱼刺多吗

黄鱼有刺，只不过它只有椎骨（鱼刺），鱼刺并不多且分布很集中，但平时我们形容鱼有没有刺，一般是说鱼身上的小鱼骨（鱼刺）多不多，由于黄鱼身上都是较大的鱼骨，因此平时很多人形容黄鱼是没刺的。