黄骨鱼昂刺鱼区别

（1）生活环境的不同：黄骨鱼通常生活在水的深度比较深、石块多、水流比较缓慢的地方，而昂刺鱼则生长在无公害、无污染且水质清新的水中。

（2）外形不同：黄骨鱼的体型粗长，腹部隆起，尾部偏扁，体重一般在1.5-2.5kg左右，而昂刺鱼则比较小，尾巴和胡须也比较短。

（3）口感不同：黄骨鱼鲜嫩肥美，刺也比较少，而昂刺鱼的肉质细嫩且无泥腥味。