白萝卜炖藕的做法
步骤1
排骨冷水下锅焯水
步骤2
出锅洗净
步骤3
藕200g、白萝卜300g滚刀切,2段葱、3片姜、蒜6瓣
步骤4
准备好一个大点的砂锅,放入萝卜莲藕,姜片和排骨。
步骤5
一次性加入800ml的水。
步骤6
盖上锅盖,用大火烧开后,转成中细火慢煮至约65分钟左右,萝卜莲藕变软熟透。
步骤7
打开锅盖,调入盐3g、胡椒粉2g和自己喜欢的调料煮开后关火。
步骤8
出锅,开整,真的美味极了。
步骤1
排骨冷水下锅焯水
步骤2
出锅洗净
步骤3
藕200g、白萝卜300g滚刀切,2段葱、3片姜、蒜6瓣
步骤4
准备好一个大点的砂锅,放入萝卜莲藕,姜片和排骨。
步骤5
一次性加入800ml的水。
步骤6
盖上锅盖,用大火烧开后,转成中细火慢煮至约65分钟左右,萝卜莲藕变软熟透。
步骤7
打开锅盖,调入盐3g、胡椒粉2g和自己喜欢的调料煮开后关火。
步骤8
出锅,开整,真的美味极了。