韭菜肉丁汤面角做法
主料:
精肉60g
韭菜10g
挂面60g
辅料:
清水适量
食盐半克
做法:
1、锅烧开水,下面。
2、韭菜洗净,切丁。
3、精肉切丁。
4、热锅冷油,油热放肉丁。
5、放食盐。
6、翻炒至肉丁熟透。
7、放些许清水。
8、煮开。
9、面条煮熟,捞出装碗。
10、肉丁锅沸腾的时候放韭菜煮变色即可。
11、关火,取韭菜肉丁卤浇在面条上。
主料:
精肉60g
韭菜10g
挂面60g
辅料:
清水适量
食盐半克
做法:
1、锅烧开水,下面。
2、韭菜洗净,切丁。
3、精肉切丁。
4、热锅冷油,油热放肉丁。
5、放食盐。
6、翻炒至肉丁熟透。
7、放些许清水。
8、煮开。
9、面条煮熟,捞出装碗。
10、肉丁锅沸腾的时候放韭菜煮变色即可。
11、关火,取韭菜肉丁卤浇在面条上。