饼子的时尚知识
> 列表亳州白菜饼子的家常做法
01-18食材明细白菜、葱末、鸡蛋、面粉、火腿肠、花椒面、盐、香油、鸡精。1、把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁2、加入调料花椒面,盐,味精,香油鸡蛋和水拌匀。3、加入面粉顺时针搅拌成面糊。4、饼铛刷油开2.5档倒入面糊,用小勺......
怎么把饼子茶弄成散茶包装
12-29先打开包裹的纸袋,然后把茶饼放置在上面。一来是收集散落在上面的茶叶,二是开完茶饼后可以按照原有的纹路重新包裹保存。随后沿着茶饼的侧面找到缝隙作为开口点。在刺入茶饼后往里推入茶饼的三分之二处时向上抬到,撬出茶......
黄米面烀饼子的做法
03-101、用料:黄米面300克、酵母5克、清水200克、红豆馅300克、碱面1克左右。2、将酵母融于100克清水中,一点点加到黄米面中,用筷子混合均匀。3、一点点加入余下的清水,用筷子混合至黄米面可充分粘合。4、用手将黄米面揉匀、揣......
河南咸饼子做法
04-08食材:面粉500克、凉水140克、开水140克、鸡蛋两个、盐8克、油少许、葱花适量、熟芝麻适量、五香粉6克。做法:1,面粉放盆里,一半用开水烫面,一半用凉水和面,水要慢慢加入,搅拌成絮状。2,打入两个鸡蛋搅拌均匀,再加入一点油,下手......
死面饼子怎么做
12-30食材:玉米面100克,黄豆面50克,奶粉30克,白糖10克,酵母1克,牛奶100克,清水做法:1.称重好所需的各种原料备用2.酵母粉用50ml30度以下的温水溶开3.一点一点加入到玉米面中,在加入牛奶搅拌均匀4.拌匀的玉米糊静置2个小时,会稍稍蓬......
甜饼子家常做法
04-11主料:面粉400克,温水200克辅料:发酵粉1/2勺,白砂糖60克,全蛋液适量做法:1、温水中放入发酵粉,静置几分钟,让酵母活跃起来,然后和面,和好后发酵面团发酵至两倍大,取出,分割成9份备用。2、取一小块,搓成长条,擀开3、然后将长片面卷起......
推饼子口头禅
03-25撒糖香甜甜,调馅称心意。甜酥焦香脆,满堂尽欢颜。饼子金黄喜诱人,炉边人家乐开花。天亮睁眼把财发,昼夜不停尽归他。哎呀呀,一年好运福到家,推饼来了没赢家。一、把面团搓圆,把线捏出小荷 二、撒糖子甜甜香,调馅儿称心稀&......
怎样蒸玉米面饼子
04-07大火烧开,转中火蒸15-18分钟关火,关火后不要打开锅盖,3分钟后再打开,具体做法如下:准备材料面粉:200克、玉米粉:70克、黄豆粉:30克、南瓜泥:200克、白糖:10克、酵母:3克。1、南瓜去皮切片蒸熟2、趁热压成南瓜泥3、面粉、玉米粉、......
盐饼子炒什么好吃
04-08把盐饼子切成斜形小方块,把煮熟的五花肉切成片,备蒜苗切段.花椒.姜.鸡精.甜红辣椒.豆瓣.把油烧开先放姜丝.花椒.豆瓣煎金黄再放入五花肉快速翻炒.等五花肉炒出油时候放倒入盐饼子,再放入甜红椒.蒜苗.鸡精几滴香油色香味......
红薯面饼子怎么做
03-16准备食材:几个红薯,适量的面粉,几个鸡蛋,适量的白糖,少许酵母,适量食用油。烹饪做法:1、红薯先把皮削掉,然后洗净,切成小块。2、把红薯块放入锅里进行蒸煮,将红薯蒸熟,取出按成红薯泥,冷却温度。3、当温度合适的时候,就打入适量的......
湖北话饼子是什么
03-20一种吃的。散饼子在湖南方言中代表不学无术,天天只知道吃喝玩乐的人,武汉话散饼子是来形容一种吃的,有带馅的,或者是没馅的,只要用面粉做的都可以叫散饼子,比如油饼,葱油饼,烧饼,都可以叫散饼子。......
小葱拌饼子的正宗做法
01-17所需食材:小香葱一把(大约100克)、黄油30克、鸡蛋两个(带壳大约100克)、细砂糖40克、低筋面粉80克、生的白芝麻15克、清水25克制作过程1、小香葱清洗干净,葱白部分切掉不要,只留取葱叶(大约50克左右),切碎后备用。2、准备30克黄......
咸鱼饼子的做法
12-29材料主料咸鼓眼鱼配料芝麻、玉米饼子调料辣椒丝、鱼露、糖、料酒、花生油、花椒油、葱、姜做法1.咸鱼切条。2.将咸鱼条炸至熟透。3.葱姜爆香,加调味品,放入鱼条炒匀,撒上芝麻。4.饼子放在四周,鱼条置于中间即可。......
玉米面饼子做法玉米面发糕做法
02-07玉米面加温水和一点糖搅均,揉成团,压扁,在锅里加一点油,煎成两面酥黄即可,玉米面发糕就要在玉米里加适量酵母粉,让其发至两倍大,再用容器一个个成型,放在蒸锅里蒸15分钟,开锅即可。1、玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热......
牛肉面哪个热量高,饼子
03-04饼子的热量为340大卡,牛肉面为109大卡。所以饼子的热量高。牛肉面中使用的牛肉主要是牛腩,这个部位含有较多的脂肪组织,口感好的同时也意味着热量不会低。而且面的主要成分是淀粉,作为碳水化合物,自然热量也不会低,而且作为......
做三角饼子的油酥怎么做
01-23准备:300克面粉,3克酵母,5克白糖,220克的温水。做法:1、首先准备300克面粉,3克酵母、5克白糖促进酵母发酵,220克的温水边倒边搅拌,搅成面絮状,再揉成中等软硬光滑的面团,盖上盖子醒发至两倍大。2、接下来我们准备由苏30克面粉加......
人们常说饼子是啥
01-10饼子的意思既有其泛指的广义的概念,也有其特指的狹义概念。在当今城乡人们的印象中,饼子就是用各种粮食面粉制作的圆形或椭圆形的扁平化的面食品。但是,在胶东半岛城市农村50岁以上的人群中,只要提起饼子二字,那自然而然地......
自制烤饼炉饼子的做法
02-12自制烤炉饼子的做法:1、准备小葱和火腿肠。2、小葱和火腿肠切小丁。油+花椒粉+盐混合。3、温水化开发酵粉,加入面粉和成面团。面团发酵至2倍大。(一般的发酵时间都是在3-4小时,也就是中午和面,下午整)4、揉面,用力揉。5、将......
100%玉米面饼子做法
03-051、准备食材:玉米面250克、白面粉250克、开水150克、凉水100克、鸡蛋两个、白糖20克、酵母粉5克2、玉米面用烫面,烙出来的饼口感更好,盆里加入玉米面,用开水烫面,边加入边搅拌,搅拌成均匀,再加入白面粉。3、打入两个鸡蛋,加入......
吃大饼子什么玉米种子好
01-26吃大饼子甜糯玉米种子好,脆甜香糯,富含各种维生素,老少皆宜,口感特别的好用刀刮下玉米粒,搅拌机绞碎后,然后倒出来加盐,加面粉一起和,接着,在锅里刷一层油,就可以煎饼啦。最后呈现在您面前的就是这样一盘好吃的充满爱心的玉米饼......
武乡干面饼子咋和面
03-181、将面粉放入盆(缸)内,兑入清水(春热、夏凉、秋温、冬开),碱面用开水溶化倒入面盆里,揉和成面团后,再用干面粉掺入面团里,揉和光滑。2、把食油、精盐、花椒面放入一小盘或小碗内搅拌均匀调成稀状作内馅。3、将面团从盆内取出......
临县饼子炖豆腐怎么做
01-24把饼子掰成大一点的话。把豆腐切成大块,放点盐,用冷水浸泡一下。准备好新鲜的猪肉馅儿,提前腌制一下。热锅凉油,放葱姜蒜,豆瓣酱,剁椒酱,小火煸炒出香味,放猪肉馅儿,大火翻炒一下,加适量热水,放豆腐,饼子,生抽,蚝油,酱油,盐,胡椒粉,大火......
贴大饼子做法
02-09主料:鲫鱼2条、玉米面150克辅料:猪油(板油)2汤匙、精盐1小勺、大葱1根、姜1块、花椒10粒、八角2个、料酒2汤匙、红烧汁1汤匙、醋2汤匙、苏打粉1克、绵白糖1小勺大锅贴饼子的做法:步骤1、玉米面中加入1克小苏打,90克温水,揉......
豆面玉米面饼子怎么做啊
03-23先把玉米面倒入盆子里用滚水烫一下,然后掺入豆面,和成软硬合适的面块,反复揉搓,使面团光滑后,做成饼子|烙熟即可。玉米面烫一下会更好吃。—食材清单—主料:玉米面200克辅料:豆面35克,面粉100克,糖10克,酵母3克,泡打粉1克,小苏......
孜然饼子的家常做法电饼铛
03-28取适量自发粉,用温水和好。放十分钟。把面团平均分成每团面自己喜欢的大小。我是按烧饼大小分的。将面团按成0.5CM的长条。散少许孜然加盐的粉末。在长条面上倒少许香油。这油不能省哟。将香油摸匀,拉成长条,越细越好。......