紫菜可以和豆腐一起煮吗，紫菜糖尿病可以吃吗​

紫菜是含有丰富的蛋白质和碘等物质，是很多人都喜爱吃的食物，那么紫菜糖尿病可以吃吗？紫菜可以和豆腐一起煮吗？

紫菜糖尿病可以吃吗 

医生介绍糖尿病患者是可以吃紫菜的。紫菜中所含的藻酸，属于水溶性膳食纤维，能减缓葡萄糖的吸收速度，帮助控制血糖在短时间内大幅飙升。

紫菜可以和豆腐一起煮吗

紫菜和豆腐是可以一起煮的。这两种食材都是我们日常饮食中非常常见的，其中紫菜性凉，具有软坚散结、清热化痰以及利尿的功效，而豆腐则能调和脾胃、消除胀满，清热散血等，一起食用并不会给人体带来不利影响，因此大家是可以将紫菜和豆腐一起煮汤食用的。

食用注意项

一、紫菜性凉，所以有腹痛便溏症状或者脾胃虚寒的人就不宜食用紫菜，因为食用后可能导致病症加重，对身体不利。而身体虚弱的人食用紫菜时，则最好加些肉类等可减低寒性的食物一起搭配食用。

二、豆腐中含有较多的嘌呤，通风患者以及血尿酸浓度增高的患者如果食用豆腐会影响到病情，因此此类人群最好是不要食用豆腐。