冰西瓜有什么危害，冰西瓜可以吃吗

西瓜，很多人都喜欢吃的水果，非常受欢迎。冰西瓜可以吃吗？冰西瓜有什么危害？

冰西瓜可以吃吗

最好少吃或不吃。因西瓜本身就是属阴的食物，夏天吃西瓜利尿、祛暑，若吃冰西瓜，吃多了，伤脾胃。

冰西瓜有什么危害

一、常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出 40% 和 139% ，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。

二、表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”。

冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。

三、冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。

四、西瓜属于含水量较多的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分