可以放一点嫩肉粉进去。我一般腌制羊肉串都要加入洋葱，因为洋葱可以去除羊肉的膻味，然后烤出来的羊肉就非常好吃。
还可以加入鸡蛋清，十三香，耗油，盐，鸡精，味精，等等各种调料。
然后加入清油给他们按摩一下，放入冰箱中保鲜，最好超过3小时，然后就可以开烤啦！味道香香滴
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