冬菜面臊子的做法
食材
刀削面适量,酸菜适量,里脊肉适量,大葱适量,油适量,酱油适量,耗油适量
1、刀削面一份。
2、酸菜切丝 里脊肉切丝 大葱切大段。
3、锅放油 把里脊肉和葱段下锅煸炒。
4、放十三香。
5、放酱油。
6、放耗油 翻炒。
7、把切好的酸菜下锅翻炒。
8、翻炒过后 加盐。
9、翻炒几下后加水。
10、水烧开后 小火再熬一会就关火。
11、另起一锅烧开水。
12、下面条。
13、面条煮熟后放到碗里。
14、把酸菜卤浇到面上 加上喜欢吃的辣子 拌匀就可以吃啦。
食材
刀削面适量,酸菜适量,里脊肉适量,大葱适量,油适量,酱油适量,耗油适量
1、刀削面一份。
2、酸菜切丝 里脊肉切丝 大葱切大段。
3、锅放油 把里脊肉和葱段下锅煸炒。
4、放十三香。
5、放酱油。
6、放耗油 翻炒。
7、把切好的酸菜下锅翻炒。
8、翻炒过后 加盐。
9、翻炒几下后加水。
10、水烧开后 小火再熬一会就关火。
11、另起一锅烧开水。
12、下面条。
13、面条煮熟后放到碗里。
14、把酸菜卤浇到面上 加上喜欢吃的辣子 拌匀就可以吃啦。