1· 两小碗面粉(吃米饭的那种小碗),加一小嘬小苏打,搅匀
2· 加大致三勺植物油,一个鸡蛋,搅匀(鸡蛋和植物油根据个人喜好)
3· 加凉水和面,揉匀后用塑料袋或者盆碗之类的扣住醒面10分钟,反复操作两次
4· 电饼铛加热到很热的状态,擀成圆饼放入,咯至两面上色(大致10分钟左右)关火,先不要取出,用余热再加热五分钟左右
5· 出锅
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