银耳粥怎么做又粘稠又好吃

步骤/方式1

大米洗净放一边待用

步骤/方式2

银耳泡发洗净

步骤/方式3

剁碎

越碎越好

只可以手工剁不可以料理机打碎

不然吃起来口感就像糊了

步骤/方式4

把剁好的银耳放锅里倒入适量水

放入电饭锅按煮粥按键即可

我用的比例是米跟银耳1:1

步骤/方式5

开锅后碗里放一些枸杞

转入粥一泡就开了

步骤/方式6

满满的胶原蛋白的银耳粥就做好了

步骤/方式1

银耳提前用清水浸泡3个小时，让它充分变软糯。

步骤/方式2

然后在锅中加入大米。

步骤/方式3

再放入少许的红枣。

步骤/方式4

最后放入浸泡好的银耳。

步骤/方式5

加入适量的清水。

步骤/方式6

盖上锅盖，大火煮开转小火熬煮1小时左右。

步骤/方式7

即可出锅，完成简单又美味的银耳粥。