蒜薹鼎炒肉家常做法
用料
蒜苔500克,肉丝适量,油适量,盐适量,生抽少许,鸡精少许,香油少许,姜丝少许
做法
1/5 蒜苔,肉丝,姜丝切成3厘米左右备用。
2/5 锅里热油放肉丝,炒至稍微变色,放姜丝爆香
3/5 把蒜苔倒进锅里,在锅边烹入适量的生抽,搅拌均匀
4/5 炒出蒜苔的香味放盐,鸡精,香油调味即可出锅。
用料
蒜苔500克,肉丝适量,油适量,盐适量,生抽少许,鸡精少许,香油少许,姜丝少许
做法
1/5 蒜苔,肉丝,姜丝切成3厘米左右备用。
2/5 锅里热油放肉丝,炒至稍微变色,放姜丝爆香
3/5 把蒜苔倒进锅里,在锅边烹入适量的生抽,搅拌均匀
4/5 炒出蒜苔的香味放盐,鸡精,香油调味即可出锅。