运城大烩菜正宗做法

需要白菜，豆腐，肉丸子，粉条，酥肉，五花肉，海带，油炸豆腐木耳，香菇，金针菇，豆腐皮……准备好起锅烧油放葱姜蒜煸炒，加五花肉炒出油，加入配菜，放盐生抽老抽鸡精调味，加入高汤大火烧开，小火慢炖，出锅烧油炝锅葱花辣椒面，好吃！