蒜蓉炒豆豉正宗做法
洗干净辣椒,晾干水
步骤 2剥蒜
步骤 3冲洗豆豉
步骤 4下多油,炒豆豉,炒辣椒
步骤 6继续翻炒
步骤 7辣椒炒至断生,放入蒜末,紧接着调味,盐,生抽,蚝油,白糖。
步骤 8继续翻炒
步骤 9熬至出红油
步骤 10趁热盛入开水烫过的保鲜罐
洗干净辣椒,晾干水
步骤 2剥蒜
步骤 3冲洗豆豉
步骤 4下多油,炒豆豉,炒辣椒
步骤 6继续翻炒
步骤 7辣椒炒至断生,放入蒜末,紧接着调味,盐,生抽,蚝油,白糖。
步骤 8继续翻炒
步骤 9熬至出红油
步骤 10趁热盛入开水烫过的保鲜罐