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京葱开花了还能吃吗

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京葱开花了还能吃吗

      不能吃了

      虽然小葱营养丰富,但它开花后就不能吃了。小葱开花时,会产生对人体有害的物质,吃多了就会中毒。而且花开后主要营养物质都集中在花上,这段时间无论味道还是营养都比较差。此外,在食用小葱的时候,不能和蜂蜜一起食用,否则会影响蜂蜜营养的吸收,严重时还会引起胃胀。体质较弱的病人,也不能吃太多葱,更不能生吃。