香辣车仔面正宗做法

用料

虾 只2

蔬菜 若干

香菇 4朵

黄瓜 半根

花椒 10粒

车仔面 250克

火锅底料 四分之一包

鱼丸 8个

亲亲肠 8个

做法步骤

步骤 1

开水焯熟丸子，蔬菜和车仔面，放置一边，备用。 热锅凉油，用火锅底料煸炒葱蒜和花椒 下丸子，煸炒，5分钟左右 加入蔬菜，炒2分钟左右 最后放入车仔面，炒2分钟左右，出锅。