1、大碴子煮熟以后,过冷水
2、大米淘洗一下放入电饭锅中,按照正常的放水约为300g
3、把控干水分的大碴子放入
4、电饭锅通电后,约15分钟就跳闸了,跳闸后焖一会
5、开盖后,用筷子挑松
6、盛入碗中,比白米饭更有食欲。
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