辰溪酱血鸭的正宗做法完整版

主料：

鸭腿半只

辅料：

姜1块

鸭血30毫升

辣椒100克

料酒20毫升

茄子半个

干辣椒俩个

油30毫升

盐6克

做法：

步骤1.鸭子洗净切块

步骤2.姜切丝

步骤3.茄子切丁

步骤4.辣椒洗净切片

步骤5.锅里放油下茄子翻炒加入盐

步骤6.放入鸭子姜丝料酒翻炒

步骤7.加入鸭血辣椒翻炒变软放盐

步骤8.盛出即可