青椒炒白萝卜的正确做法

材料主料：白萝卜400g，青椒70g，油适量，盐适量，生抽适量，味精适量，葱姜适量

1、把青椒和白萝卜洗干净

2、把白萝卜切成丝

3、把青椒切成丝

4、起油锅，把青椒入锅过油后盛出备用

5、把葱姜入锅炒香，把白萝卜入锅炒

6、加入生抽炒，炒均匀后视情况加少许水，再炒均匀，盖上锅盖

7、白萝卜七成熟时加入盐和味精炒

8、把青椒入锅进行炒，之后关火

1、食材：白萝卜400g，青椒50g，大蒜5g。

2、将白萝卜400g去皮洗净切成丝。

3、将青椒50g洗净切成丝。

4、将大蒜5g去皮切碎。

5、将5g生粉放入水中搅拌均匀。

6、在锅中加入4g色拉油。

7、加入大蒜爆香。

8、将白萝卜丝倒入锅中。

9、迅速翻炒一会，让白萝卜断生。

10、加入3g食盐。

11、加入切好的青椒。

12、翻炒一会，倒入调好的生粉水勾芡。

13、加入少许醋。

14、炒匀后起锅，美味的青椒白萝卜丝就做好了。