如何做包菜炒米粉

主料

包心菜

185克

鸡蛋

105克

米粉

345克

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

生抽

适量

鸡精

适量

步骤

1、材料：鸡蛋、包心菜、米粉。

2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3、打成蛋液，待用。

4、将包心菜清洗一下捞出。

5、放在案板上切成丝，待用。

6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块盛出。

7、随后，利用炒鸡蛋的油，下入切成丝的包心菜翻炒翻炒。

8、接着，合入米粉，加适量的水。

9、翻炒翻炒。

10、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

11、最后，加适量的生抽。

12、加适量的盐。

13、加适量的鸡精。

14、调味炒匀，即成。

15.出锅装盘，就可以吃吃喽。