可以用瓷盘子蒸馒头吗

可以。陶瓷的耐热性能好，可以放锅里蒸馒头。同时需要特别注意的是：

一、蒸锅里水要放足，避免水少锅干，引发危险。

二、陶瓷餐具都是经过高温制作的。因此用陶瓷餐具蒸馒头，蒸好后，要把陶瓷餐具拿出来，不能直接放在大理石或金属台面上。否则陶瓷餐具因受冷热差的关系会爆裂的，只能放在木板或饭桌上。