茄子炒嘎啦肉最正宗的做法
主料:
嘎拉300克、茄子2个
辅料:
青椒2个、葱花一根、姜2片
步骤
1、茄子切条。
2、嘎拉洗净。
3、放油,热后,放茄子,翻炒后加入少许酱油翻炒 再加点水。
4、茄子5成熟后,加入嘎拉,和辣椒,翻炒。再加水,防止糊了。
5、嘎拉开口后加入少许盐,出锅。
主料:
嘎拉300克、茄子2个
辅料:
青椒2个、葱花一根、姜2片
步骤
1、茄子切条。
2、嘎拉洗净。
3、放油,热后,放茄子,翻炒后加入少许酱油翻炒 再加点水。
4、茄子5成熟后,加入嘎拉,和辣椒,翻炒。再加水,防止糊了。
5、嘎拉开口后加入少许盐,出锅。