巷子煎粉做法

用料

煎粉1份

芝麻酱80克

香菜适量

黄瓜丝适量

盐少于

糖少于

蚝油少于

醋一汤匙

蒜末少于

大豆油适量

做法

1/3将大块煎粉切小方块备用

2/3将香菜切末，黄瓜切丝，喜欢辣的可以放点辣椒油

3/3平底锅烧热放少油，将煎粉倒入炒至外皮有点焦的，煎粉块变得透明既好。