油酥饼的寓意

油酥饼寓意：甜蜜，舒心，圆满。

酥饼是陕西汉族特色小吃。相传，油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。据说，酥饼的产生与唐代高僧玄奘翻译佛经有关。