白萝卜炖土豆做法

步骤/方式1

主料

土豆360克

白萝卜380克

辅料

酱油1汤匙 ，花椒粉小半勺， 植物油适量， 盐一勺半。

备好食材。白萝卜洗净，土豆去皮洗净。

步骤/方式2

土豆切粗条。

步骤/方式3

白萝卜切比土豆细点的条，葱切葱花。

步骤/方式4

锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味。

步骤/方式5

加入花椒粉煸香。

步骤/方式6

加酱油爆出香味。

步骤/方式7

倒入土豆萝卜条，炒上色。

步骤/方式8

倒入没过食材的清水。

步骤/方式9

大火烧开，放入盐，中小火咕嘟到软烂还有点汤即可。

步骤/方式10

出锅后撒入一点葱花即可。

步骤/方式1

备好食材。白萝卜洗净，土豆去皮洗净

步骤/方式2

土豆切粗条

步骤/方式3

白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花

步骤/方式4

锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味

步骤/方式5

加入花椒粉煸香

步骤/方式6

加酱油爆出香味

步骤/方式7

倒入土豆萝卜条，炒上色

步骤/方式8

倒入没过食材的清水

步骤/方式9

大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃，特有食欲，特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜，萝卜常吃对身体也好。

步骤/方式10

白萝卜炖土豆好了